ベトナム・ダナンガイド
Danang Guide | ダナン観光中に鮨兵衛さんで夕食
ベトナム・ダナンガイド
April,29,2018
ダナンに来て3週間近く経ちましたが、ベトナムの食べ物もとても美味しいものがあって満足をしているのですが、やはり日本食が恋しくなります。
そこで友人におすすめの日本料理のお店を聞き、鮨兵衛さんに行ってみればと言われ、ホアンさんと2人で鮨兵衛さんに6時30分で予約をしていましたが、電力の関係上7時に変更になりました。
ダナンでは夏くらいになると、地域的に停電になったりすることがよくあるとホアンさんから聞きました。
6時55分頃
鮨兵衛さんに着きました。
入店するとまさに銀座などの日本料理店にいるような感覚に陥りました。
予約したものですと言うと、カウンターの席に案内され、
予約時間が変更になってしまい、申し訳ございません。
と言われ、私たち2人に生ビールをサービスしていただきました。
まずは先付けです。
私が大好きな鰻がメインでした。
お寿司は、大トロ、神戸牛の握り、サーモンロールを頼みました。
こちらは銀鱈です。
最後に天ぷらを頼みました。
ダナンにいるはずなのに、日本の高級店に負けず劣らずのものが出てきたことに、とても驚きました。
ホアンさんは約3年日本にいて、ラーメン屋さんで1年、居酒屋さんで1年以上もアルバイトをしていました。日本料理店には行ったことが無いとのことです。
感想は
でした。
海鮮系が得意ではないけれども、全種類食べ、
大トロが1番美味しかった。
と満足していました。
そしてベトナムの人もいる中で、料理長が的確に指示を出して、それに答えて素早く動いていることに驚いていました。
トリップアドバイザーさんでも紹介されています。 鮨兵衛さん
是非皆さんもダナンに訪れた際は、鮨兵衛さんでお食事はいかかでしょうか。
