よし決めた！俺ダナンから移動してベトナムのフエに行く！

というわけで、ダナンから離れ、フエに行ってきました！

まずこのようなフエの観光スポットを調べましたが,,
寺とか興味ないんで宮廷料理とかグルメ系だけで攻めます。
宮廷料理はまた別のブログで書きますが

今回の目的はフエのローカル料理のしじみご飯です！

ベトナムのフエを理解するためにはまずはそこの郷土料理を食べないといけないと勝手に思い込んでいる僕(豚)はダルマのように転がりフエに到着しました。

そしてもう匂いでわかります。

ここがフエで一番おいしいというローカルのしじみご飯のお店です。

マジで言ってるの？

ってレベルの衛生面なのはわかります。

でも本当にここが一番美味しいしじみご飯の店(名物)なんですよ。

というわけで、頼んでみます！

いつもながらベトナムのチャンさんがいれば注文も楽々です。
チャンさんは僕(豚)が安全にご飯が食べれるように話してくれるコミニュケーター(日本語ぺらぺら)です。

日本の銀座とかでお座りしていらっしゃる女性は絶対にここで食べないとは思いますが、
そういう人はもうね、人生損しています。
そういう人はね、もうね、人に関してもろくに話さずに好き嫌い決めるでしょう。
食わず嫌いはですね、人を印象だけで判断するのと同...

とかいう話どうでもいいから食べます！

ふーむなるほど。

これがフエのしじみごはん。

アップしてみます。

小さいしじみが入ってる和え麺といったところでしょうか。
甘辛い味で食べやすい。
まったく臭みとかはないです。
とても食べやすい。
香草が得意な人ならまずOKだと思います。

日本人はお腹が壊れる人がいるようですが
僕は豚なので全然大丈夫でした。

というかダナンよりもこっちのほうがご飯美味しい気がする。

ふっと思ったんですが、
そもそも本当にこれ有名なのかな・・。

調べてみました。

やばい！ほんとだ！
フエの名物しじみごはんって言ってる！
 

ベトナム フエの名物料理「コムヘン」というらしい

そういえばチャンさんもコムヘン コムヘンと言っていました。
聞きなれない言葉は覚えるのが難しいですね。

あれ・・このブログで紹介されてるコムヘンの店。。以前にいったダナンのフエ料理の店じゃないかな・・。
まぁいいや。

WEB上ではフエのグルメのコムヘンでこのお店が有名らしい

クアンニョ(フエの店) ここは行きませんでした。
ここより、たぶん僕が紹介してる所の方が美味しいと思います。
何せ現地からの情報ですからね。

ベトナム裏路地生活のブログで紹介されてるしじみ麺が
僕が食べた店じゃないかな。

ダナンの観光は数日でできてしまいます。
あと2日どっかないかなぁという人は、
フエはおすすめです。

他にもフエで面白いところはあったのであと3つは記事を書きます！